黑豆能和香菇一起吃嗎

黑豆能和香菇一起吃嗎

原因:這二者一起吃不僅不會有營養上的衝突,相反還可以營養互補,爲機體補充更加全面的營養,達到均衡飲食的效果。香菇和黑豆一起吃可以爲機體補充豐富的維生素D,促進鈣的吸收,增加機體的抗病能力,香菇有黑豆沒有的維生素C和膳食纖維,可以降脂降壓,改善消化不良,便祕等症狀,與富含蛋白質的黑豆形成營養互補,同時黑豆也可以補腎。

做法步驟:

1、黑豆洗淨,浸泡1個小時,幹香菇沖洗乾淨,溫水泡發;

2、泡好的黑豆放入鍋中,加水煮約30分鐘至黑豆基本已熟;

3、泡發的香