1、冰淇淋，是以飲用水，牛乳，奶粉，奶油，食糖等爲主要原料，加入適量食品添加劑，經混合，滅菌，均質，老化，凝凍，硬化等工藝製成的體積膨脹的冷凍飲品，是夏季熱賣冷飲之一；2、刨冰，是一種夏日常見冰飲，將冰塊刨成雪花，淋上煉乳，糖漿，再配以各種水果或其他配料而製成的高檔冷飲，吃起來口感細膩，入口化渣，糖份不多，消暑降溫效果特佳；3、炒酸奶，以酸奶爲主要原料，配以堅果，新鮮水果等輔料，經炒冰機快速製冷凝固而成，炒酸奶兼有有酸奶的營養健康功效和冰淇淋的綿滑冰爽，適合於各個年齡階層
