綠茶有什麼特點

綠茶有什麼特點

綠茶,又稱不發酵茶,以適宜茶樹新梢爲原料,經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉;

其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色爲主調,故名綠茶,鶴峯騎龍茶作爲鶴峯富硒茶的佼佼者,茶條索緊細圓直,色澤翠綠顯毫;

湯色嫩綠明亮,香氣清高持久,滋味鮮爽醇厚,葉底嫩綠勻整;

天然含硒深受廣大消費者的青睞,綠茶是未經發酵製成的茶,保留了鮮葉的天然物質,含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分也較多。綠茶中的這些天然營養成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎