祁門紅茶做奶茶有什麼特點:祁紅茶香與奶香融爲一體,做成的奶茶顏色呈深卡其色,其口感香醇、順滑,口感綿密,其香不減,仍舊馥郁。
祁門紅茶做奶茶方法:
1、沖泡紅茶,濾出茶湯備用;
3、將打發好的淡奶加入茶湯,充分融合;
4、加入糖或蜂蜜調味。
結語:
1、牛奶宜選用全脂淡奶:牛奶含脂量越高,奶沫越細膩、順滑;淡奶口味淡,更易突出茶味,有奶香但不奪茶味。
2、使用電動打奶器(淘寶十幾塊即可購得),通過打奶泡使得奶和空氣充分混合,呈現奶油狀,這樣茶與奶泡融合後,口感上會更加綿密。
祁門紅茶做奶茶有什麼特點:祁紅茶香與奶香融爲一體,做成的奶茶顏色呈深卡其色,其口感香醇、順滑,口感綿密,其香不減,仍舊馥郁。
祁門紅茶做奶茶方法:
1、沖泡紅茶,濾出茶湯備用;
3、將打發好的淡奶加入茶湯,充分融合;
4、加入糖或蜂蜜調味。
結語:
1、牛奶宜選用全脂淡奶:牛奶含脂量越高,奶沫越細膩、順滑;淡奶口味淡,更易突出茶味,有奶香但不奪茶味。
2、使用電動打奶器(淘寶十幾塊即可購得),通過打奶泡使得奶和空氣充分混合,呈現奶油狀,這樣茶與奶泡融合後,口感上會更加綿密。