維生素B2又稱爲核黃素，也是水溶性維生素的一種，它是體內黃酶的輔酶組成成分，是蛋白質、碳水化合物和脂肪代謝中不可缺少的物質。
維生素B包括維生素B1.維生素B2.維生素B6.維生素B12.煙酸、泛酸、葉酸等。這些B族維生素是推動體內代謝，把糖、脂肪、蛋白質等轉化成熱量時不可缺少的物質;如果缺少維生素B，則細胞功能馬上降低，引起代謝障礙，這時人體會出現怠滯和食慾不振;相反喝酒過多等導致肝臟損害，在許多場合下是和維生素B缺乏症並行等。
維生素b2有驅蚊的作用，可以在睡前一小時口服B族維生素1～2片，通過人體生理代謝後從汗液排出體外，會產生一種蚊子不敢接近的氣味。
