冰箱裏拿出來的菜能直接吃嗎

冰箱裏拿出來的菜不能直接吃。冰箱內的食物比人體胃內溫度要低20-30℃，過冷的食物可導致胃粘膜血管急劇收縮、痙攣，容易造成胃粘膜嚴重缺血，所以需要進行加熱之後再食用。

冰箱是保持恆定低溫的一種製冷設備，也是一種使食物或其他物品保持恆定低溫冷態的民用產品。箱體內有壓縮機、製冰機用以結冰的櫃或箱，帶有製冷裝置的儲藏箱。家用電冰箱的容積通常爲20-500升。