1、哈薩克族不吃豬肉,哈薩克族人因爲大部分都是信奉伊斯蘭教的，伊斯蘭教對於豬肉的看法是骯髒之物，一般來說他們是不吃豬肉的。2、哈薩克族的飲食有着濃厚的遊牧生活的特點，主要食物都取自牲畜。過去，奶類和肉類是日常生活的主要食物，麪食是次要的食物，很少吃蔬菜。肉食主要有綿羊肉、山羊肉、牛肉、馬肉、駱駝肉。野獸肉和野禽肉也是人們補充的肉食。做法主要有煮、薰、烤三種。
