上海有什麼生煎老字號

上海有什麼生煎老字號

上海生煎老字號有大壺春、小楊生煎、阿三生煎、祥興生煎、金彪生煎王等。

生煎又稱生煎饅頭,是流行於上海、浙江,江蘇及廣東的一種特色傳統小吃,廣受國人喜愛,材料有面粉、芝麻、蔥花、豬肉、肉皮凍等。