紅酒可以熱着喝嗎

紅酒可以加熱喝。白葡萄酒的飲用溫度一般爲8攝氏度到12攝氏度，紅酒爲14攝氏度到18攝氏度。

紅酒的熱飲，最好使用價格較爲便宜的酒，因爲好酒有其難能可貴的口感，被加熱後其原有酒體會遭到一定程度的破壞。

熱酒的時間不宜過長，溫度也不宜過高，切忌加熱至沸騰，因爲這樣將致使酒精揮發殆盡，從而使酒完全失去了酒味。