製作方法如下:
一、原料:
輔料:鹽適量、黨蔘15g、沙蔘25g、當歸30克、蜜棗1粒、薑片2片。
二、做法:
1、鴿子一隻,瘦肉150克洗淨;
2、然後剁成小塊,放入開水鍋中焯燙去血沫;
3、加入裝有清水的湯煲中,放入蜜棗和薑片;
4、把當歸切成小塊,放入湯煲中,黨蔘與沙蔘與折成小段放入湯煲中
5、開大火,煲開後,轉中小火煲90分鐘;
6、食用前加食鹽適量即可。
製作方法如下:
一、原料:
輔料:鹽適量、黨蔘15g、沙蔘25g、當歸30克、蜜棗1粒、薑片2片。
二、做法:
1、鴿子一隻,瘦肉150克洗淨;
2、然後剁成小塊,放入開水鍋中焯燙去血沫;
3、加入裝有清水的湯煲中,放入蜜棗和薑片;
4、把當歸切成小塊,放入湯煲中,黨蔘與沙蔘與折成小段放入湯煲中
5、開大火,煲開後,轉中小火煲90分鐘;
6、食用前加食鹽適量即可。