材料：白蘿蔔250克，胡蘿蔔100克，山楂適量，調料鹽。步驟：1、白蘿蔔洗淨，切塊；胡蘿蔔、山楂洗淨，均切片；2、鍋中倒入適量清水，放入白蘿蔔塊、胡蘿蔔片、山楂片，大火煮開後，轉成中小火慢慢燉至胡蘿蔔軟爛，出鍋前加鹽調味即可。
