上下九有什麼好吃的小吃

上下九有什麼好吃的小吃

上下九美味的小吃較多,部分如下:

1、鮮蝦雲吞麪,做工精細,餡料豐富,內有豬肉、鮮蛋、蝦仁等,雲吞麪的湯用豬骨、蝦、大地魚煲制。

2、牛肉腸粉,起源於嶺南廣州老西關地區,是用豬腸粉、牛肉、油、醬油、芥蘭等製作而成的菜品。

3、艇仔粥,配料有生魚片、瘦肉、油條絲、燒鴨絲和魷魚等。粥底綿滑、味道鮮美、口感豐富。

4、蘿蔔牛雜,用白蘿蔔、牛雜製作的小吃。能滿足不同年齡的人食用,吃後口鼻生香,嘴、喉、胃清新舒暢。

5、姜撞奶,以薑汁和牛奶爲主要原料加工製作而成的一種甜品,口感滑嫩,風味獨特。