糖瓜粘吃的是竈糖。竈糖是古老的傳統名點，既是春節年節食品又是祭祀用品。竈糖是一種麥芽糖，粘性很大，把它抽爲長條型的糖棍稱爲“關東糖”，拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”。吃竈糖是在每年的農曆臘月二十三這一天，也就是中國人常說的小年。這一天的習俗是“送爺”，據說這一天竈王爺要上天述職，所以家家戶戶會敬獻糖瓜(也有人叫竈糖)，爲的是粘住竈王爺的嘴，不要在玉帝面前亂說話。也有說爲的是讓竈王爺嘴甜一點，多在玉帝面前說好話，來年給家裏一個更紅火的光景。
