因爲奶昔用冰淇淋和鮮奶攪拌而成，所以在一定程度上成本會比較高，再加上一些人工費，物流費用，所以到達消費者手中的時候，奶昔的價格會上升很多，所以這也會造成奶昔的價格居高不下。奶昔是牛奶、水果、冰塊的混合物。奶昔（Milkshake）最先出現於美國，主要有“機制奶昔”和“手搖奶昔”兩種。傳統奶昔是手搖的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店裏的奶昔機現做現賣，顧客現買現飲。
