因爲在運動中，體液損失超過1.5%，肌肉力量和耐力就會受到顯著的負面影響。此外，體液中水分的過量流失或脫水會減小肌細胞的體積和降低神經系統興奮性，影響肌肉的正常功能和力量，所以健身要灌水。但健身進行的時候最好不要喝水，因爲這個時候身體發熱發汗。特別是腸胃，在身體鍛鍊的時候是處於消極的狀態的，也就是工作疲乏態，這個時候喝水對腸胃很不好的。最好是在鍛鍊之後喝，並且建議喝鹽水和葡萄糖水。
