原料準備：烏冬面200克、洋蔥切絲、肉片少許、捲心菜切方片、胡蘿蔔半根切片。製作方法：1、先把烏冬面放燒開的水裏稍微燒一下，撈出用冷水衝過瀝乾；2、放少許油把肉片炒一下；3、加入洋蔥絲和胡蘿蔔片炒一下；4、加入捲心菜，加少許鹽和淡醬油，乾貝素調味，炒勻；5、加入烏冬面，翻炒均勻，即可；6、灑上少許木魚花。
