李子可以製作：水果醬、水果乾、糖葫蘆、蜜餞、拔絲水果、烤水果（蘋果等）、水果凍、水果雞尾酒、水果或果汁+冰淇淋、水果派、水果蛋塔等等。
具體內容李幹：李幹即李子幹，永泰縣種植du李樹歷史悠久，素有zhi“李果之鄉”美稱。李的果實色澤dao豐潤，味甜鮮美，既可鮮食，又可製成李幹加工成蜜餞、果醬、果酒和罐頭等。
糖水李子：江西特色小吃，廣受贛鄱人民喜愛。李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，因而食李能促進消化，增加食慾，爲胃酸缺乏、食後飽脹、大便祕結者的食療良品。李子酒：將李子乾和蜂蜜一起泡入酒中，陰涼處浸泡2-3個月即可。
擴展資料：常吃李子幹骨骼好。新研究中，美國聖地亞哥州立大學和佛羅里達州立大學研究人員表示，多達5700萬美國人患有骨質密度偏低或骨質疏鬆症，患者骨質變脆，很容易發生骨折。爲此，研究小組特別研究了李子幹在預防骨質疏鬆症方面的具體功效。新研究負責人謝林·胡什曼德博士表示，新研究發現，李子幹可通過多種渠道改善骨質吸收和骨骼形成。
