高三學生的飲食安排如下：
1、早餐食譜：一袋鮮奶或一杯豆漿，一個煮雞蛋或茶雞蛋，外加一片白麪包和少許小菜，早餐要在出門前一個半小時進食，最好在半小時內吃完；
2、午餐食譜：清蒸魚、青椒肉絲、炒茄絲、米飯一碗。午餐一定要吃好，但還是要以清補爲宜。清淡不等於吃素，可吃些肉類、雞蛋等含熱量較高的食品，爲午後的學習以及做功課做好準備。因此午餐應攝入充足的熱量和各種營養素，可適當吃些清蒸魚、糖拌西紅柿、黃瓜等；
3、晚餐食譜：海米冬瓜、清蒸小排骨、紅燒豆腐、涼拌土豆絲、米飯或饅頭。晚餐吃多少與休息時間有關，即使是睡眠較遲，也不該吃過多的食物，尤其是不應該吃油膩不易消化的食物，以免導致消化不良，影響學習。以半葷半素爲宜，晚餐別吃太多富含纖維素的蔬菜，例如大白菜葉、芥蘭、芹菜等，因爲這些食物易引起胃腸紊亂。
