過量空氣係數計算公式：α≈21/(21-O2)。過量空氣係數亦稱“過剩空氣係數”、“空氣過剩係數”，俗稱“餘氣係數”。指實際供給燃料燃燒的空氣量與理論空氣量之比。是反映燃料與空氣配合比的一個重要參數，常用符號“α”表示。
其值可借氣體分析儀進行測箅。在各種爐子或燃燒室中，爲使燃料儘可能燃燒完全，實際供入的空氣量總要大於理論空氣量（其超出部分稱爲“過剩空氣量”），即過量空氣係數必須大於1。但燃燒理論與運行經驗表明，α過大或過小（表示送風量過多或過少）都對燃燒不利，亦即不同燃燒設備各有其最佳的過量空氣係數值。
