一.材料：蘑菇40克、豬肉25克、麪醬30克、蔥8克、麪條適量、油4克、水適量。二.方法步驟：1、蘑菇洗淨切丁，豬肉切丁，蔥切碎。2、鍋中放入油，燒熱，放入蔥炒香。3、加入肉丁炒至肉丁7成熟時。4、加入蘑菇，麪醬繼續翻炒。5、炒熟後盛出備用。6、鍋中放入水燒開，放入麪條煮熟。7、撈出放入湯碗中。8、取2大勺炒好的蘑菇肉丁醬放在面條上，再放入切好的線椒，拌勻即可。
