小公雞是發物，雞、蛋類、豬頭肉等都屬於發物。因爲雞對人體而言爲異體蛋白,這種異體蛋白就可構成過敏源而導致人體發玻雞是動血發物,吃多了容易生風動血、上火,陰虛實熱者、腫瘤患者需要戒口。雞是一種家禽，家雞源出於野生的原雞，其馴化歷史至少約4000年，但直到1800年前後雞肉和雞蛋才成爲大量生產的商品。雞的種類有火雞、烏雞、野雞等。而且雞也是12生肖中的一屬。
