蒲公英花曬乾保存的方法是先把蒲公英花去根，擇出不好的菜葉，然後攤開放在通風處晾曬，曬成乾草，最後裝進塑料袋，紮緊袋口蒲公英花就成功曬乾保存起來了。每逢四月份，蒲公英開着金黃的太陽花，在土棱邊、花園裏、天地旁，到處都是，非常惹眼。近年來，隨着蒲公英藥用價值的不斷宣傳，地頭田間挖掘的蒲公英，可以作爲蔬菜食用。挖掘曬乾後保存好，也能成爲一味很好的藥材。
