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醃鹹肉20斤放幾包鹽
分類:
經驗
閱讀(3.29W)
醃鹹肉20斤放350克鹽,10斤肉放150克的鹽,鹽的分量約爲豬肉重量的3%。
醃鹹肉是中國尤其是
北方
地區的傳統做法之一,可以更長的保存豬肉,避免豬肉變質,而且醃製的味道也更好。
標籤:
鹹肉
幾包
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