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涼拌芹菜焯水幾分鐘
分類:
經驗
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涼拌
芹菜焯水1到3分鐘,製法是將芹菜摘葉揀淨,削去毛根,洗淨。切成五分長節,入
開水
鍋裏焯一下,之後撒上精鹽拌勻,食用時澆上
醬油
、特醋、香油,也可澆入花椒油其味更長。醋不可早放,否則菜會變黃。
標籤:
涼拌
芹菜
幾分鐘
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