青橙子放一段時間皮是會變黃的，橙子是一種柑果，是柚子（Citrusmaxima）與橘子的雜交品種。橙子（學名：Citrussinensis英語：orange）。是芸香科柑橘屬植物橙樹的果實，亦稱爲黃果、柑子、金環、柳丁。有很高的食用，藥用價值。橙子起源於東南亞。橙樹屬小喬木，果實可以剝皮鮮食其果肉，果肉可以用作其他食物的調料或附加物。
