不能。因爲生鏽的鐵鍋裏面會產生對我們人體不利的鐵離子，但是可以把鐵鍋上面的鏽跡洗了再用。如果是輕微的鏽跡的話，可以用醋來清洗，把火燒開，把鍋燒熱，然後再把白醋倒進鍋中，把鏽用刷子洗掉即可。還可以在鍋裏放入適量淘米水，煮熱的時候再用抹布把鐵鍋的鏽跡擦下來，關火之後待水變溫，即可用清水沖洗一遍鐵鍋。
