牛奶和柚子可以一起吃嗎

柚子不適合與牛奶一起食用。柚子中富含多種酸性物質，牛奶中含有豐富的蛋白質及鈣元素，而蛋白質與酸性物質結合，會使蛋白質出現變性、沉澱的情況，同時也會是鈣質沉澱，降低了牛奶的營養。