觀賞價值極高，花姿優雅，玲瓏可愛，花色鮮豔，氣味芳香，被喻爲“四大觀賞洋花”之一，既可作切花，也可盆栽觀賞，家有數盆熱鬧非凡。此外，花朵剪下2-3天也不凋萎，生命力旺盛令人讚歎。該屬植物被認爲“秉性剛強，忠厚可親”，西文社會人們常把她敬獻給自己愛戴的尊長。並在每年6月19日時，將石斛送給父親，被稱之爲“父親節之花”。它有着“歡迎你，親愛的”的花語，可將其與非洲菊、圓葉桉樹製成胸花，佩在胸前。在歐美常用石斛花朵製成胸花，配上絲石竹和天冬草，表示“歡迎光臨”。至今，廣泛用於大型宴會、開幕式剪綵典禮或招待貴賓。生於海拔達1600米的山地半陰溼的岩石上，喜溫暖溼潤氣候和半陰半陽的環境，不耐寒。鐵皮石斛的神奇藥效受到了科技人員的重視和關注。進入80年代，我國不少醫藥學者和科研機構對鐵皮石斛的藥效進行研究。
