乙烯用來催熟水果對人體有害嗎

乙烯是一種氣體激素，而且只是一種正常的植物激素，在成熟的水果和落葉裏都會含有，對動物無影響。像香蕉，菠蘿這些需要長途運輸的水果採摘之前都是生的，到目的地之後再噴灑乙烯就能變成美味的水果。所以乙烯用來催熟水果對人體無害。