新鮮洛神花如何處理

新鮮洛神花處理方法：

1、首先，採集新鮮花萼，並摘除洛神花的花托；

3、將清理乾淨的洛神花，將1公斤洛神花用60公克鹽，醃漬24小時，醃漬過程中，需翻攪數次，待洛神花呈現軟化狀，將鹽水瀝出；

4、在已軟化的洛神花中，加入300克糖，並攪拌均勻，放入冰箱約4天后，再加150克糖，繼續放進冰箱兩天，兩天之後，再放150的糖，等待糖完全溶化後，即可將新鮮洛神花處理完畢。