蝦能和海苔一起吃。食材：湖蝦10只、麪包片1塊、海苔2塊、生抽1勺、料酒1勺、鹽1克、五香粉1克、油500克、雞蛋1個、麪粉30克。步驟：1、鮮蝦去頭去皮，挑去背部蝦線，切開蝦筋；2、將鹽、料酒、生抽、五香粉和蝦拌勻醃製半小時；3、把乾麪包片、海苔擀成碎屑拌勻；4、將醃好的蝦裹一層面粉，再沾上打好的蛋液，最後在裹一層面包糠；5、鍋中倒油燒熱，倒入蝦炸至雙面金黃色。
