“無商不尖”，其典故爲舊時買米以升斗作量器，故有“升斗小民”之說。賣家在量米時會以一把紅木戒尺之類削平升斗內隆起的米，以保證分量準足。標準分量，銀貨兩訖成交之後，商家會另外在米筐裏再氽點米加在米鬥上，如是已抹平的米表面便會鼓成一撮“尖頭”。量好米再加點添點，已成習俗，即但凡做生意，總給客人一點添頭。這是老派生意人一種生意噱頭，這一小撮“添頭”，很讓客人受用，故有“無商不尖”之說。
