1、水果沒有生物學意義上的公母，民間流傳的分辨水果公母的方法都是依據一兩種簡單的表面形態特徵差異，但沒有證據表明這些差異與果實的味道相關，藉此來挑選水果不靠譜。
2、人有男女之分，動物有雌雄之別，但“水果分公母”其實只是對水果外形的形象比喻，屬於一種經驗性的主觀判斷。在生物學界，水果根本不存在公母之說。
3、水果結構通常分爲果皮和種子兩部分，食用部分主要是果皮，也就是俗稱的果肉。可食部分與有性生殖過程無關，完全是由結果植株的組織和器官發育而來，可以說，水果的性別取決於結果植株的性別，而植物的性別並不能簡單以雌雄劃分。
4、用於有性生殖的配子體只有雌雄兩種，即胚珠和花粉。我們可以簡單地把植物個體分成三大類：只產生花粉的，可稱爲“公”；只產生胚珠的，可稱爲“母”；既產生花粉又產生胚珠的，就是雌雄同株。而產生果實和種子是雌性功能，純雄性植株根本不可能結果，因此說，果肉的性別只有兩種：母或者雙性，“公水果”並不存在。
