碧螺春產於什麼茶區

碧螺春產於什麼茶區

碧螺春,產於太湖東洞庭山及西洞庭山茶區,故命名洞庭碧螺春。碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史,當地民間最早叫洞庭茶,又叫嚇煞人香。

綠茶(GreenTea),是中國的主要茶類之一,是指採取茶樹的新葉或芽,未經發酵,經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。其制成品的色澤和沖泡後的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調。