開水能殺死真菌嗎

開水能殺死真菌嗎

可以的。真菌對乾燥、 陽光、 紫外線及一般消毒劑有較強的抵抗力,但不耐熱,用開水沸騰十五分鐘,菌絲與孢子均可被殺死。真菌,是一種真核生物。最常見的真菌是各類蕈類,另外真菌也包括黴菌和酵母。現在已經發現了七萬多種真菌,估計只是所有存在的一小半。大多真菌原先被分入動物或植物,現在成爲自己的界,分爲四門。真菌自成一門,和植物、動物和細菌相區別。真菌和其他三種生物最大的不同之處在於,真菌的細胞有含甲殼素爲主要成分的細胞壁,和植物的細胞壁主要是由纖維素組成的不同。