食材:雞翅、烤肉料、清水、料酒、油、生薑、蔥。步驟:1、雞翅洗乾淨,劃2下;2、加生薑,蔥,料酒,醃製30分鐘;3、烤肉料35克,清水35克,放一起,拌一下;4、加入醃製好的雞翅,醃製一夜;5、醃製好的雞翅,放入空氣炸鍋裏,溫度200度;6、10分鐘的時候,給它拿出來,兩面刷一層油,不至於表面太乾;7、20分鐘後出鍋。