材料：土豆、米飯、鹽適量。做法：鍋中倒入適量炒菜油，油溫約5成熱時下入土豆丁。土豆煎成微微焦黃既可盛出備用。電飯煲下入淘過的大米。按照電飯煲的水位線倒入冷水。把煎過的土豆丁倒入電飯煲中，不需攪拌。等待電飯煲報時完成。
