1、三黃雞一隻洗淨,斬塊備用。2、土豆洗淨去皮備用。3、將土豆切小塊備用。4、青紅椒洗淨切片備用。5、大蔥洗淨切段備用。6、燒雞公調料一袋備用。7、炒鍋放油,加入燒雞公調料一袋。8、將調料爆出香味。9、剁好的雞塊放入鍋中翻炒。10、雞塊炒至斷生。11、加入切好的大蔥段。12、加入適量清水,蓋上鍋蓋燜煮。13、煮至湯汁濃稠。14、加入土豆塊再煮至土豆熟。15、加入青紅椒片,煮至斷生,即可關火食用。