火龍果是由中美洲熱帶流傳過來的,它的英文名字是Pitaya,拉丁文名字是HylocereusundulatusBritt。火龍果流傳到中國以後,國人覺得它表面的鱗片像是龍的外鱗,而又呈現出火紅火紅的顏色,所以就叫它爲火龍果了。所以一般人士把所有的顏色統稱火龍果，這其實是誤區，人們因食火龍果健康長壽，所以俗名叫長壽果，臺灣有學者人認爲，西方人士對“龍”這個名稱並無好感，故又稱仙蜜果更利於出口到歐美國家。“仙”示爲仙人掌科，“蜜”爲讚美詞而非蜜般濃甜。
