上樑是建房最主要的一環，時間應擇於“月圓”、“漲潮”時辰進行，取閤家團圓，錢財如潮水般涌來之意。上樑時如家人生辰時刻與上樑時辰相沖，必須避諱。上樑前必祭神，祭品有“全豬”，即用豬頭一隻，豬尾一根，意即全豬，俗稱“利市”。魚、鵝、豆腐、蛋、鹽與醬油五色或七色，用木製紅漆祭盤，置於供桌上端，其他菜餚廿四碗及南北果品十二盆。貼“上樑欣逢黃道日，立柱巧遇紫微星”之類的對聯。對聯用黃或綠色紙，切忌用紅紙。樑之兩端掛紅綢，紅綢下垂清順治銅鈿一枚，取“平安和順”之意。
