桂圓乾和白酒同吃沒有副作用。桂圓乾又名益智、龍眼肉，爲龍眼的成熟果實。性平，味甘，含有硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等化學成份，具有益氣補血，安神定志，養血安胎的功效。適用於失眠健忘，脾虛腹瀉，精神不振等症。白酒中的主要成分是乙醇。其中的主要成分都是顯酸性的所以不會有化學反映的產生，也就是說不會有副作用的產生。
