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生的凍螃蟹蒸多久能熟
分類:
經驗
閱讀(2.09W)
生的凍
螃蟹
蒸18分鐘即可,
時間
不要太長或太短。時間過久,氨基酸變性,蟹肉變老,口感不再鮮嫩。時間太短,沒有蒸熟。同時也可以蘸料直接蒸,用一碗半醋,三碗半
醬油
,六匙砂糖,姜四節剁茸隔水燉二十分鐘即可。
標籤:
能熟
螃蟹
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