自初夏到中秋釣鰱鱅多用“飛鉤” “籃頭”釣組，如改炸彈鉤的塔簧形餌託爲誘餌籠，內貯酸臭糟餌，四周披掛5至7枚魚鉤，然後用超大型浮標將組鉤懸掛在水的中層或上層，利用糟食霧化誘魚聚攏，使魚誤吸和觸碰空鉤引起浮標的晃動、下沉爲魚訊。可是此法傷魚，所以許多養殖鰱鱅的水域不準用“飛鉤” “籃頭”。釣鱅魚一定要打重窩，誘餌微酸帶臭，沉底後呈碎屑狀，常用漚了3至4天的菜籽餅、豆餅、花生麩、酒糟、醬糟等，窩的面積在1平方米左右。
