吃素餡餃子會長胖的，因爲餃子是一種碳水化合物，餃子皮面粉含量多，進入體內，大多以糖分和碳水化合物的方式分解代謝，產生脂肪和熱量，不斷堆積，從而形成脂肪，導致發胖。如果在吃餃子之後，再不進行運動，身體裏的熱量就會不斷堆積，血脂不斷升高。從而增加肥胖。如果不想要變胖的話，平常可以多吃一些蔬菜水果等來增加飽腹感，這樣就不會有過多熱量攝入而擔心發胖。
