海蠣幹裏的屎怎麼清洗

海蠣幹裏的屎清洗的方法是洗第一遍時加鹽巴泡一會，抓一抓殼就會脫落，再清洗幾遍就行了。

海蠣幹是由海蠣粗加工而成，含有多種維生素、牛黃酸、肝糖及其他礦物質等多種營養成分，其含碘量比牛奶和蛋黃高出200倍，其含鋅量之高，可爲其它食物之冠。