地瓜和牛奶能一起吃，二者在營養上也是互補的，兩者一起吃可以更好的增加人體的營養物質。紅薯又名地瓜，紅薯屬管狀花目，旋花科一年生草本植物，長2米以上，平臥地面斜上，葉片通常爲寬卵形，花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色，鍾狀或漏斗狀，蒴果卵形或扁圓形，有假隔膜，分爲4室，具地下塊根，塊根紡錘形，外皮土黃色或紫紅色。
