1、大白菜間苗一般分2次進行。
2、第1次在拉“十”字時，淘汰弱苗、雜苗、擁擠苗，每穴留3株左右。
3、第2次在幼苗4片真葉時進行，按行株距選留生長強健而具有本品種特徵的幼苗1株留下，其餘的拔去，即定苗。
