拉缸鹽海蔘怎麼保存

拉缸鹽海蔘放在乾燥通風的環境下保存就可以。拉缸鹽海蔘是用鹽醃製過的,海蔘水分基本排出，外表還裹這一層鹽，隔絕了空氣，不易受細菌影響，要避免其接觸水。根據品質的不同拉缸鹽海蔘也是有保質期的，火候小的拉缸鹽即使冷凍保存超過3個月的時間也會開始腐爛變質，要注意食用海蔘新鮮度。