步驟:1、取3-5朵三七花放入杯中。2、衝入沸水,加蓋燜泡5-10分鐘。3、待水溫稍冷卻後即可代茶飲用。4、可以多次反覆沖泡,直至茶水變得無味。5、另外,還可以根據自身口味及需求加入一些其他的食材或藥材一同泡水。三七花是植物三七上的花,中醫認爲三七花味甘,性涼,因此三七花泡水之後是有一些甜味的,但是還會帶有一些微苦的口感,它畢竟是一種藥材,口感不會太好,有一些人羣可能沒有辦法接受,建議可以根據自身情況,加入一些蜂蜜、冰糖等甜味食物改善其口感。