糉子什麼時候吃端午節

端午節的時候早上吃糉子。端午節吃糉子，這是中國人民的又一傳統習俗。糉子，又叫做“角黍”、“筒糉”。

其由來已久，花樣繁多，端午節的早晨家家吃糉子紀念屈原，一般是前一天把糉子包好，在夜間煮熟，早晨食用。包糉子主要是用河塘邊盛產的嫩蘆葦葉，也有用竹葉的，統稱糉葉。

糉子的傳統形式爲三角形，一般根據內瓤命名，包糯米的叫米糉，米中摻小豆的叫小豆糉，摻紅棗的叫棗糉。

棗糉諧音爲“早中”，所以吃棗糉的最多，意在讀書的孩子吃了可以早中狀元。

過去讀書人蔘加科舉考試的當天，早晨都要吃棗糉，至今中學、大學入學考試日的早晨，家長亦要做棗糉給考生吃。